1er août 2014 : Cooking with Tomo 3

Je viens de regarder l'enregistrement de Jessica, au passage, merci   , et il dit exactement que 30 et "ce gars" ont bossé ensemble par le passé et qu'eux-deux se connaissent depuis très longtemps  

Je cherche mais je vois pas qui ça peut être  En même temps, je me dis que "il y a très longtemps" pour lui ne doit pas remonter à aussi loin que dans mon esprit...

EDIT : VyRT est magique, ou une grosse blague, au choix ! Ils partent à la chasse aux liens et ont supprimé tous les VyRT Violets (gratuits) qu'ils ont pu trouver, uploadés par d'autres et maintenant, ils les postent eux-mêmes...     

Citation :

VyRT ‏@VyRTcom
VIDEO: Missed @tomofromearth on #VyRT Violet yesterday? Recap + get prepped, right here! — https://www.youtube.com/watch?v=KRPUpkNP99c … http://bit.ly/VyRTcwt

C'est plus sûr par soi même c'est bien connu    


Merci Audrey   

VyRT nous surprendra toujours   
Bon tant mieux après tout... parce que si ils pensaient qu'ils allaient nous faire payer ce vyrt violet gratuit ils se sont fourrés le doigt dans l'oeil jusqu'à l'os, on sera toujours là pour les emm*rder et pour une fois ils ont capitulé   

et pour l'invité surprise, Flood peut-etre? Avouns-le, on a tous pensé à un ancien membre du groupe même si c'est impossible (Matt  ) ok je pars   

JessicaC a écrit:

et pour l'invité surprise, Flood peut-etre? Avouns-le, on a tous pensé à un ancien membre du groupe même si c'est impossible (Matt  ) ok je pars   

Ah possible pour Flood tiens ! Je l'ai supprimé après coup mais dans mon post du dessus, j'avais envisagé une résurrection de Solon (vu qu'il s'est noyé, mais vu que Tomo a pris sa place, ou pas...) ou Matt mais non, il n'existe plus lui non plus.

Oh Tim !!!    Ou Braxton mais il y a moins de chances...    

Oh Tim carrément !!   
Et ça me rassure finalement je n'étais pas la seule à y penser ;) On verra ça dans 2 jours hein ! En espérant qu'il n'ait pas dit ça juste pour faire vendre et que finalement ce sera un invité qu'on ne connaît pas trop   La déception que ce serait après nos propositions plus que folles   

merci pour le dl Jess !!! sympa ce vyrt !!!   

Ils ont mis à jour la recette :

VyRT a écrit:

Lean Dough Neapolitan style (for pizza)

Ingredients
Bread flour 16 oz. / 3 1⁄4 cups / 453 grams (100%)
Active Dry-Yeast .24 oz. / 2 tsp / 6.8 grams (1.5%)
Sea Salt .48 oz. / 1 Tbsp / 13.6 grams (3%)
Very Warm Water 10.4 oz. / 1 1/3 cups / 295 grams (65%)

Method
Scale Flour, Yeast, and Sea Salt in a mixing bowl and incorporate thoroughly.
Add very warm water and mix with hands just until no more dry flour remains.
Tightly cover with plastic and let sit 8-12 hours

Remove from bowl onto lightly floured board or counter-top and divide into four balls.
Place into freezer safe zip-lock bags and let ferment for an additional 2-4 days, longer means more flavor as the dough sours.

After fermentation remove from bags and ball up the dough on the bench, and bench rest for an additional two hours before using.

Pre-Heat oven to at least 550 degrees Fahrenheit (287 Celsius) with baking stone on bottom rack, or even directly onto the bottom of the oven.
Do this for at least an hour prior to baking.

Flatten and roll dough into desired shape and thickness, thinner is better, dress with toppings and let sit for up to another 15 minutes before baking.
Use a bakers peel or floured cutting board to carefully slide pizza onto baking stone, and bake for about 7-12 minutes depending on your oven this time may vary. You want the hottest possible oven for this.

Carefully remove from oven with bakers peel or large spatula and let sit for a minute or two before cutting.

Satarash

Ingredients
1 large brown Onion
2 Green Bell Peppers
2 Hungarian Peppers (or any other peppers of your choice)
2 Tomatoes
1 clove of Garlic minced
Salt & Pepper to taste
Olive Oil for sautéing

Method
Julienne all vegetables and set aside
Mince Garlic and set aside
Heat up large Straight Side Skillet on low heat, use largest and thickest pan you have.
Add Olive Oil and allow to heat up.
Add Onions and season generously with Sea-Salt.
Stir to cover with Olive Oil and allow to slowly sauté.
When translucent, and smell of sweetness is happening then add the Bell Peppers and the Hungarian Peppers and let heat build up and sauté all together, stirring to incorporate all together.
Add Tomatoes and season generously with Sea-Salt.
Let sit on top of mixture to sweat the tomatoes and get their natural liquid to soak through the entire mixture.
Let entire mixture simmer at a very low temp until it is done but still intensifying in flavor.

For the last 5 minutes of cooking add the minced Garlic and allow to cook and simmer, then remove from heat and transfer to a mixing bowl and cover to let sit in its own juices while waiting to blend.

White Bean Mediterranean Salad

Ingredients

2 cans Cannellini Beans cooked
2 Tbsp Olive Oil
Salt & Pepper to taste
1 Tbsp Fresh Parsley
1 clove Fresh Garlic minced
2 tsp Red Wine Vinegar

Method
Drain beans and place into mixing bowl.
Chop up garlic coarsely, and cover with salt to mince the garlic.
Add the Garlic and Salt mixture, and freshly ground Black Pepper to the mixing bowl.
Chop fresh Parsley finely and add to mixing bowl.
Add Olive Oil, and Vinegar and fold into mixing bowl until well combined.
Taste and re-season as required to personal preference.

Mojito Wedding Cookies

Ingredients
All-Purpose Flour 16 oz. / 2 cups /250 grams (100%)
Powdered Sugar 6 1⁄2 oz. / 1 1⁄2 cups / 180 grams (72%)
Vegan Margarine 5 1⁄2 oz. / 2/3 cup / 150 grams (60%)
2 tsp Rum Extract
2 tsp Lime Juice
1 tsp Lime Zest
1 Tbsp Chopped Fresh Mint
1⁄4 tsp Sea Salt

Method
Oven temp should be lowered to 350 degrees Fahrenheit
Cream together Powdered Sugar and Vegan Margarine
Add remaning wet ingredients, Sea-Salt, Lime Zest, and Fresh Mint and mix together until well mixed.
Sift flour and mix together until incorporated, and make into 1 inch balls.
Place on baking sheet with parchment paper and bake for 15-18 minutes depending on how crispy you want them to be.
Let sit on a wire rack to cool.

Je pense pas le regarder ce soir, tant pis pour le fameux "very special guest" surprise mais je bosse demain et pas très envie de rester jusqu'à 3h du mat... J'ai déjà des maux de tête à la limite de la migraine quasi tous les soirs, je vais pas en rajouter avec le manque de sommeil  
On verra soon pour le dl, peut-être, à moins que quelqu'un le camtasie ce soir^^

EDIT : ils ont avancé l'heure ou j'avais mal compris au début ?   C'est dans 36mn là... De toute façon, je m'en vais, donc je peux pas voir !

Le very special guest c'est Brandon Boyd     

Chrys a écrit:

Le very special guest c'est Brandon Boyd     

ah bah oui ils se connaissent depuis longtemps c'est clair   

mais qu'est ce qu'il vient faire dans un cooking with tomo ???   

euh c'est qui Brandon Boyd ????  

lily.mars a écrit:

euh c'est qui Brandon Boyd ????  

Ah toi aussi?!   
Grace à mon ami Google, je sais que c'est le Chanteur d'Incubus!   

Par contre, je suis pas contre le fait que quelqu'un m'explique comment ils se connaissent avec Tomo (cocher la case correspondante: collaborations passées, amitié de longue date, autre possibilité?)
Merci d'avance   

ouai j'ai pensé aussi à mon ami google mais je suis trop feignasse donc merci pour l'info   !!!
Oui une petite explication sur leurs relations serait bienvenu......  

Avec Tomo je sais pas car lorsque Thirty a tourné avec Incubus c'était avant son arrivée en 2002 !
Mais bon c'est un grand ami du groupe c'est sur, les guys en ont toujours parlé   

Maryarmy a écrit:

Avec Tomo je sais pas car lorsque Thirty a tourné avec Incubus c'était avant son arrivée en 2002 !
Mais bon c'est un grand ami du groupe c'est sur, les guys en ont toujours parlé   

Merci Mary!!!   

Pas de souci ! ,Une question d'avant et je suis la   Vintage power    (faudrait un smiley vintage tiens    )

Maryarmy a écrit:

Pas de souci ! ,Une question d'avant et je suis la   Vintage power    (faudrait un smiley vintage tiens    )

Mary, c'est le encarta marsien ....

bah oui j'allais pas mettre "Mary c'est le Wikipedia marsien" sachant qu'on parle "d'avant" et que Wiki c'est récent alors que encarta ....  

Revenge a écrit:

Maryarmy a écrit:

Pas de souci ! ,Une question d'avant et je suis la   Vintage power    (faudrait un smiley vintage tiens    )

Mary, c'est le encarta marsien ....

bah oui j'allais pas mettre "Mary c'est le Wikipedia marsien" sachant qu'on parle "d'avant" et que Wiki c'est récent alors que encarta ....  

    

ouai c'est clair, Mary tu es la memoire vivante de nos Marsmen....d'ailleurs ca ferais du bien parfois qu'ils se remémore quelques trucs "d'avant" parfois   

HS ON :
il y a un bail on m'avait appelé la MEMORIALISTE MARSIENNE   

   <-- oui j'ai mis un nouveau smiley   

HS OFF

Maryarmy a écrit:

HS ON :
il y a un bail on m'avait appelé la MEMORIALISTE MARSIENNE   

   <-- oui j'ai mis un nouveau smiley   

HS OFF

J'adore   

Brandon Boyd fait aussi parti des intervenants dans Artifact

J'aime le nouveau smiley !!!!
Et merci Chrys pour la précision...  

Maryarmy a écrit:

HS ON :
il y a un bail on m'avait appelé la MEMORIALISTE MARSIENNE   

   <-- oui j'ai mis un nouveau smiley   

HS OFF

Et voilà comment on se prend un coup de vieux en moins de 30 secondes   
Merci Mary    

Chrys a écrit:

Brandon Boyd fait aussi parti des intervenants dans Artifact

Je savais bien que je l'avais vu quelque part récemment    
Je perds la mémoire... Je deviens sénile c'est grave   

c'est normal de perdre la mémoire vu ton grand age Aphro, tu es presque aussi "vielle" que Mary, c'est pour dire     

lily.mars a écrit:

c'est normal de perdre la mémoire vu ton grand age Aphro, tu es presque aussi "vielle" que Mary, c'est pour dire     

Tu vas te faire taper !!!  

et comment osez vous, peu chère ?    ces lady ne sont pas "vieille !  

Spoiler:

Maryarmy a écrit:

Revenge a écrit:

Maryarmy a écrit:

Pas de souci ! ,Une question d'avant et je suis la   Vintage power    (faudrait un smiley vintage tiens    )

Mary, c'est le encarta marsien ....

bah oui j'allais pas mettre "Mary c'est le Wikipedia marsien" sachant qu'on parle "d'avant" et que Wiki c'est récent alors que encarta ....  

    

je dit que tu es l'équivalent humain d'une encyclopédie, dite obsolète de nos jour, qui date de la fin des 90 et j'ai le droit a un câlin   ... je pensais prendre un jet de cailloux mais j'accepte le câlin avec plaisir   

  

Revenge a écrit:

lily.mars a écrit:

c'est normal de perdre la mémoire vu ton grand age Aphro, tu es presque aussi "vielle" que Mary, c'est pour dire     

Tu vas te faire taper !!!  

et comment osez vous, peu chère ?    ces lady ne sont pas "vieille !  

Spoiler:

Maryarmy a écrit:

Revenge a écrit:

Mary, c'est le encarta marsien ....

bah oui j'allais pas mettre "Mary c'est le Wikipedia marsien" sachant qu'on parle "d'avant" et que Wiki c'est récent alors que encarta ....  

    

je dit que tu es l'équivalent humain d'une encyclopédie, dite obsolète de nos jour, qui date de la fin des 90 et j'ai le droit a un câlin   ... je pensais prendre un jet de cailloux mais j'accepte le câlin avec plaisir   

  

J'attend ça avec impatience (oui je suis un peu maso)  
Et puis me fais taper par ses 2 légende du monde marsien sera un honneur